Automatische Rohmilchannahme

Automatische  Fahrzeug- und Fahrererkennung

• Alle nötigen Daten der Milchannahme (Temperatur, Menge, Angaben über Fahrer und Fahrzeug) werden automatisch aufgenommen und im zentralen Kontrollsystem gespeichert. Die Daten können zur Kontrolle und Optimierung der Prozesse benutzt werden.
• Auf dem Terminal, bei der Milchannahme, können die Annahmestelle und Lagerbehälter ausgewählt werden
• Fahrer und Tankwagen werden mittels RFID-Karte identifiziert.

Rohmilchannahme ohne Pumpe (Gravitation)

Die Rohmilch läuft im freien Fall aus dem Tankwagen in Behälter zum Entlüften, was eine maximale Ausscheidung der Luft aus der Milch zur Folge hat.

Die Luft in der Milch (ihr Anteil kann 10 % oder mehr betragen) ist unerwünscht weil:

• es zu Fehlern bei der Volumenmessung der empfangenen Milch kommen kann;
• sie Eintrocknungen an den Pasteurisierungs-Anlagen verursacht;
• sie die Kapazität der Entrahmung im Separator senkt;
• sie eine genaue automatische Standardisierung der Milch verhindert.