Produktherstellungssysteme - Bierfermentation

Eigenschaften des Prozesssystems Brinox-Bierfermentation

Alles von der Projektierung, Ausführung und Inbetriebnahme bis hin zur Instandhaltung und Wartung aus einer Hand.

Inbetriebnahme der einzelnen Anlagen ohne Unterbrechung der laufenden Produktion.

Die Wege von Malz, Bier, CO2 und Reinigungsmittel sind automatisiert.

Das ganze CIP-System funktioniert automatisch mit den optimalsten Waschparametern für einzelne Anlagen bei minimalem Abwasserausstoß.

Eine Automatisierung der Fermentation ermöglicht:

• Hohe und gleichbleibende Bierqualität  - Ausschließung des Faktors Mensch
• Verringerung des Produktverlustes, Senkung des CO2-, Konzentrat- und Wasserverbrauchs